新コンセプト オランダNo.1のカフェ

またまた新聞でオランダのベストコーヒーコンテストが開かれました。

な、なんと…！！

ベスト１０のうち、３軒がロッテルダム～～～！
しかも１位、２位独占！
すごい！！ロッテルダム！びっくりですよ。
一方、アムステルダムはトップ１０に１軒も入りませんでした。
って、こういうことを書くと、オランダ人だったら
アムス対ロッテで喧嘩になっちゃいますね（苦笑）。

１位になったカフェには行ったことがなかった、というか
その存在を知らなかったので、さっそく行ってみることに。

１位になったカフェ：　Urban Espressobar West

EastとWestの姉妹店があるのですが、一位になったのはWest
だったので、当然Westに向かいました。
ここは…テレビでもご紹介した、今、ロッテルダムで一番ホットな通り。
このカフェもここにあるってことは、、、やっぱりホットなのですね。

カフェはこの通りの外れも外れ、周りはまだ怪しげなお店もチラホラ
あるような場所にありました（苦笑）。
まあ、私は最近このミックス感が楽しいんですけどね。

中に入ろうとすると…やっぱり混んでましたね～。
知っている人は、当たり前ながら知っているワケです（笑）。
１１月というのに、暖かいお天気で、外でカフェを楽しむ人も多数いました。

このカフェの特徴は…なんといっても、ヘルシー志向。
メニューを見ると、一目瞭然です。
特に私が目を引かれたのは自家製ケーキメニュー。

イチジクのチーズケーキ
ダーツのケーキ
…

健康食品の定番であるイチジクやダーツを使っているので
とても気になりました。

今まで、オランダで、ケーキ＝ヘルシー志向って、、、
そういう構図に出会わなかったような気が…。気のせい？
たいがい甘～い、いかにも体に悪そうなケーキですからね（苦笑）。

せっかく行くからには、このヘルシー志向を確かめてみたい、
というわけで、
飲み物は「soya（豆乳）カフェラテ」
ケーキは「イチジクのチーズケーキ」
を頼みました。

まずはカフェラテ。
これが…やっぱり美味しい！
豆乳ってどうよ？と思ったけど、全然分かりませんでしたね。
喉にすーっと入ってしまう軽さとコーヒーのうまさがミックス
されていて、ひたすら飲みやすい。こりゃ、ハマりそう…。

写真はちょっとぴんぼけですが。

そして、イチジクのチーズケーキ。
こちらは、やはりヘルシー志向であんまり甘くない。
食べているだけで、ヘルシー！って感じ（笑）。
イチジクは乾物を使っており、それがボロッとしてしまう
のが少し残念ではありましたが（１日お茶にでもつけるのが
いいのでは？？？）、一気に食べて甘さ残らず、という点は
よかったです。

一方、りすちゃんの頼んだチーズケーキはオランダのチーズの
うまさが充分でていて、すごく美味しかったですねえ～。
少しつまんだだけですが、あー、また食べたい。
今度行った時は、これを頼みたいです。

あと。だんなが頼んだ、ココナッツ・レモンケーキ。
お味見しなかったのですが、こちらも美味しそうでしたね。

生クリームがかかっていたので、甘いのかな？と思いきや…！！！
なんと生クリームは生クリームではなかった！（らしい）
生クリームが大好きな国民の国で生クリームが生クリーム
じゃないなんて詐欺だって怒る人がいるんじゃないか？と
思っちゃいますが…（←大げさ？）、これが全然甘くない
ヨーグルトのようなものだったそうです。
もしかして、豆乳で作ったクリームだったのだとか？？？
味見すればヨカッタなあ。

へーーー…。

これはなかなか…。
色々新しいコンセプトを出すカフェで面白い！！

こういうカフェが出てきて、それが受け入れられるっていう
土壌が整ってきた、ってことは、やっぱりオランダの
（ロッテルダムなどの）食文化が上がってきたということなのだなあ
と思います。

最近は、本当に次から次へと新しいお店が出来るので
、、、ついていけません！
ほんと…こりゃ、嬉しい悲鳴です。
確実にオランダ、変化していますよ！